2024
Sophie Bertin Pouilly-Fumé Silex 2024
Pouilly-Fumé mit Spannung und Charakter. Zitrusfrische, feine Rauchigkeit und mineralische Tiefe geben diesem Sauvignon Blanc eine sehr eigenständige, elegante Handschrift.
30,95 €
0,75l, 41,27 €/Liter
inkl. MwSt. zzgl. Versand bei Hawesko
Beschreibung
Feursteinnoten und ein Hauch von Heu eröffnen das Aroma dieses Pouilly-Fumé aus der Loire-Region. Gelber Apfel, Passionsfrucht und rosa Pampelmuse verleihen dem Wein Ausdruck und Raffinesse. Die markante Mineralität sorgt für animierende Frische und Eleganz. Im Charakter treten Sauvignon-Blanc-typische Nuancen von grünem Apfel und Zitrus hervor. Mit Reifepotenzial ausgestattet, empfiehlt sich dieser Weißwein besonders zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Geflügelgerichten.
| Geschmacksstil | trocken
|
|---|---|
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Herkunft | Loire, Frankreich
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| Alkoholgehalt | 12,5% vol |
| Opt. Trinktemperatur | 10 °C |
| Lagerpotenzial | 2030 |
Die Herkunft
Pouilly-Fumé liegt an der oberen Loire und ist für Sauvignon Blanc bekannt. Der Name verweist auf die oft rauchig beschriebene Aromatik der Weine.
Die Rebsorte
Sauvignon Blanc ist eine weltweit verbreitete weiße Rebsorte. Je nach Herkunft reichen ihre Aromen von frischen Kräutern und Kernobst bis zu exotischen Früchten. Ihre lebendige Art passt gut zu Fisch und hellem Fleisch.
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