Parmesanbruch mit Rosmarin und Olivenöl

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Vorbereitung 10

Zubereitung 10

Gesamt 10

Personen: 7

Gang: Appetizer

Thema: Italian

Zutaten

200 g Parmigiano Reggiano am Stück
2 EL mildes Olivenöl
1 Zweig Rosmarin

Zubereitung

Parmesan in 2–3 cm große Stücke brechen.
Mit Olivenöl beträufeln und Rosmarinblättchen darüber zupfen.
30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
Anrichten: Auf einer kleinen Schieferplatte mit Holzspießen servieren.

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Harriett Renardy2025-12-15T11:25:13+01:00

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